top of page

ŠPARGLJI V POLENTI

  • Writer: Apolonija Brin
    Apolonija Brin
  • Mar 28, 2023
  • 1 min read

Updated: May 31, 2023


Šparglji so pravi hit pomladi, razstrupljevalni in odlični.


Iz njih pripravljamo juhe, omake, priloge, lahko jih kuhamo, dušimo ali pečemo v pečici z drugo zelenjavo. Prava poslastica so gratinirani šparglji, oviti v pršut, pogosto se znajdejo na picah, v fritajah in različnih pitah ali narastkih. Če jih imamo na vrtu, jih nabiramo sproti, če jih kupujemo, bodimo pozorni na svežino. Porabiti bi jih morali najpozneje v enem tednu, odkar so bili nabrani, še bolje pa v dveh ali treh dneh.



Seveda so najboljši sveže nabrani divji šparglji


Slastna polenta s šparglji



Sestavine

– 200 g polente

– šopek špargljev

- timijan

– 1 žlica masla

– oljčno olje, sol, poper

– peteršilj




Priprava

1. Šparglje očistimo, narežemo na 2–3 cm dolge koščke in kuhamo nekaj minut v vodi, ki smo ji dodali sol, poper in oljčno olje.

2. Polento kuhamo po navodilih. Preden je kuhana, dodamo sol, poper, sesekljan timijan, maslo in šparglje ter dobro premešamo.

3. Stresemo v pomaščen pekač. Ko se ohladi, narežemo na poljubne kose, jih naložimo v pekač in 10 minut pečemo pri temperaturi 180 stopinj.


Lahko pa jih damo v skodelice za sufle oz modelčke za muffine in bo nastala lepa oblika in prava paša za oči.


Zraven še regrat v solati in je jed popolna!

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating

Kontakt

Hvala za vaše zanimanje!

Informacije na spletni strani

Vse informacije in opisi na spletni strani www.apolonijainfinity.com in elektronskih novicah, na Facebook strani, Instagramu so zgolj informativnega in preventivnega značaja in nikakor niso namenjene kot nadomestilo za nasvete osebnega zdravnika ali drugega zdravstvenega osebja, prav tako ne morejo biti nadomestilo za ustrezno zdravstveno pomoč, zdravniško diagnozo ali zdravniški nasvet saj niso izrecno potrjene s strani zdravstvenih organov.

Izdelki in trditve o posameznih izdelkih v elektronskih novicah (Facebook, Instragram) in na spletni strani  ApolonijaInfinity.com , niso bili ocenjeni s strani državnih inštitucij in niso namenjeni za zdravljenje ali preprečevanje bolezni. Tekstovni opisi posameznega izdelka (prehranska dopolnila) so zgolj informativne narave in niso bili potrjeni s strani Evropskega inštituta za varnost hrane (EFSA).

V primeru, da jemljete še kakšna zdravila in druga prehranska dopolnila, svetujemo, da se pred kombiniranjem le teh posvetujete s svojim zdravnikom.

Kontaktni podatki

Sledite mi

  • Instagram
  • Facebook

Sedež:

Apolonija Infinity of Chi, Apolonija Brin, s.p.

Podmilščakova 55,

1000 Ljubljana

Slovenija

Prostor za  svetovanje in tretmaje:

Koper oz. Online

Programi in Spletne knjige so v 

spletni učilnici:

http://apolonijainfinity.thinkific.com

© 2025 by Apolonija Infinity of Chi

bottom of page