Osnovna pravila zdravega in pravilnega prehranjevanja po tradicionalni kitajski medicini je upoštevanje 24 urnega bioritma človeka in njegovih organov.
Čas želodca (to pomeni ,da je takrat njegova energija na višku ) je zjutraj od 7 do 9. ure takrat je čas za zajtrk, takrat naš organizem potrebuje nekaj ogljikovih hidratov. Naša vranica deluje od 9 do 11 ure in potrebuje zjutraj “sladko” in ogljikove hidrate, da prične delovati , takrat je torej čas za “grešenje”. Zvečer od 21 do 23 ure je čas obnove celic in krepitve imunskega sistema, če takrat še vedno prebavljamo se obnova ne zgodi in posledično imamo šibek imunski sitem. To pomeni, da moramo paziti kaj in kdaj bo naš zadnji obrok. Zadnji obrok naj bo lahek in sestavljen iz zelenjave in beljakovin (beljakovine niso samo meso!!!) in seveda moramo imeti večerjo čimprej, da ob 21. uri res nima naše telo dela s prebavo hrane.
Hrana, ki jo jemo pozno, in ki ni namenjena večernemu prehranjevanju ostaja v želodcu do jutra in povzroča, veliko kisline v želodcu in s tem telo ne prepozna več hranil iz hrane, temveč postane vse balast in nam povzroča težave. Zvečer ne jemo maščob, jajc, špinače, OH in sladkorjev, ker nam vranica ne dela in ker ta hrana zvečer moti delovanje žolča. Sadje uživamo lahko samo do 14. ure.
Seveda so to splošne smernice, potrebno je upoštevati še letni čas, lokalno prehrano, hrano kot so jo jedli naši predniki in posameznika – njegovo morfologijo. Nekatera živila posameznik vseeno ne sme uživati, ker ima alergijo oz. intoleranco ali jih njegovo telo enostavno noče… o tem več na osebnem svetovanju. Vendar, da si lažje predstavljamo:
Poglejmo nekaj živil kako vplivajo na nas:
FIGE/MARELICE
Zajtrk: če jih uživamo za zajtrk so koristne za naš metabolizem in segrejejo prebavni sistem.
Večerja: povzročajo težave s prebavo, zaprtost in vetrove . (vranica popoldne ne deluje več in ni čas za sladkor in OH)
BANANE
Zajtrk: krepijo imunski sistem, imajo dober vpliv na našo kožo
Večerja: povzorčajo motnjo prebave in zaluszijo telo
JABOLKA
Zajtrk: Nižajo/uravnavajo krvni sladkor in holesterol
Večerja: otežujejo prebavo in višajo želodčno kislino
KROMPIR
Zajtrk/kosilo: niža holesterol in je bogat z minerali (seveda ko ne kali!)
Večerja: ima preveč kalorij in povzroča debelost
MLEKO
Zajtrk: če nismo zelo fizično aktivni, je zelo težek za našo prebavo
Večerja: topel, vroč mlek nam pomaga lažje zaspati
OREŠČKI
Zajtrk/Kosilo: zmanjšuje težave s krvnim pritiskom
Večerja: vodi v večanje teže-debelost
POMARANČE
Malica:zboljšuje prebavo, krepi naš metabolizem
Zajtrk: draži želodčno kislino in povzroča gastritis
PARADIŽNIK
Zajtrk: zboljšuje našo prebavo
Večerja: povzroča napihnjenost trebuha
SIR
Zajtrk: v pravi kombinaciji uravnava telesno težo in odpravlja napihnjenost
Večerja: je zelo težko prebavljiv- povzroča slabo prebavo in vodi v debelost
in za konec še seveda najslajše:)
TEMNA ČOKOLADA
Zajtrk: čokolada vsebuje antioksidante, zmanjšuje naše staranje, nižajo tveganost za razvoj srčnih bolezni
Prigrizek:Višajo telesno težo: maščobo!
Tako vidite vsaka hrana je lahko dobra za nas ali pa strup, sami se odločimo kaj bo povzročila našemu telesu s tem kdaj in kako jo uživamo.
Hvala, ker ste in (P)ostanite zdravi!